结合查抄组先后深切全县各乡镇中小学及长儿园,提拔其食物平安认识和操做技术。以及食堂设备设备、操做流程进行详尽核查,全力为校园食物平安保驾护航。加强从业人员办理取培训,杜绝 “三无” 食物、过时食物及变质食物流入校园;严酷核查进货检验、索证索票轨制落实环境,沉点查看食堂食物运营许可证、从业人员健康证能否齐备且正在无效期内,(黄盛青、崔伟群)9月17日,针对校园食物平安展开专项监视查抄,同时对食材采购渠道、储存前提、加工制做过程、餐具清洗消毒等环节环节。
结合查抄组先后深切全县各乡镇中小学及长儿园,提拔其食物平安认识和操做技术。以及食堂设备设备、操做流程进行详尽核查,全力为校园食物平安保驾护航。加强从业人员办理取培训,杜绝 “三无” 食物、过时食物及变质食物流入校园;严酷核查进货检验、索证索票轨制落实环境,沉点查看食堂食物运营许可证、从业人员健康证能否齐备且正在无效期内,(黄盛青、崔伟群)9月17日,针对校园食物平安展开专项监视查抄,同时对食材采购渠道、储存前提、加工制做过程、餐具清洗消毒等环节环节。